Как здесь правильно поступить?

Вы правильно выбрали вариант "Я не обгоню на данный момент". По правилам дорожного движения Германии обгон велосипедиста требует обеспечения безопасного расстояния не менее 1,5 метров в населённых пунктах. Если в конкретной ситуации на дороге нет возможности выполнить такой обгон безопасно — например, если полоса движения узкая или встречное движение не позволяет сместиться влево — необходимо подождать до появления такой возможности.

Подавать звуковой сигнал, чтобы заставить велосипедиста съехать вправо, запрещено — это опасно и противоречит правилам. Велосипедист имеет право использовать выделенную для него полосу или край дороги, а водитель должен уважать и обеспечивать безопасность.

Таким образом, при отсутствии безопасных условий для обгона правильным решением будет дождаться момента, когда можно будет выполнить маневр с достаточным боковым интервалом, а не пытаться обгонять в опасной ситуации. Это снижает риск аварий и обеспечивает безопасность всех участников движения.